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餐飲飯店節能方案

日期: 2014-07-01
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餐飲飯店用電現狀簡析

中國經濟的快速發展,以及中國人對于食的追求,使得餐飲行業蓬勃發展,其中具有代表性的中式餐廳、茶樓、咖啡廳、西餐廳以及快餐廳在快速發展,競爭趨于激烈化,如何在激烈的競爭中脫穎而出,不僅需要餐廳具有可口美味的飯菜,還需要有良好的用餐環境和用餐衛生,更加重要的是,需要具有吸引客戶的燈光。

燈光對于人而言有很強的引導作用,因為不同的燈光設計有不同的訴求。大部分的餐飲店為了吸引客戶,往往在照明投入頗多,以求吸引更大范圍類的更多客戶,因此,照明投入較大。對于一個有200桌次的餐廳,當處于營業高峰期時,用電功率可達到100千瓦,每月的用電量高達20000度,而照明部分的用電占所有的電量的60%,對餐飲行業的商家來說是電費支出已是一項主要的成本,而對于老舊照明系統的改造。不但能夠實現節能,還能根據餐廳的需求,重新進行燈光設計,通過環境改造,吸引客戶,且燈具節能改造,成本低、見效快。

餐飲用電癥狀分析
餐飲行業有眾多的筒燈與天花燈,而天花燈耗電大,發熱量大,壽命短。由于營業的特殊性,一般營業時間,所有的燈具基本全亮,當采用老式燈具時,照明成本很高。而LED照明,可以明顯的節省照明部分的用電,節能效率高達70%。更換LED后,除節能明顯外,更可以降低電路系統的維護成本, 降低線路損耗和對于照明線路的要求,減少開關的數量以及對于開關的要求。同時,LED的長壽可以解決燈具維護的麻煩。因為餐飲場所營業連續性的要求,傳統照明燈具的短壽命造成的頻繁替換有可能對營業要造成一定的影響。


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